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mercoledì 15 dicembre 2010

La Durée: lenta distruzione di un mito - La Durée: the slow destruction of a myth



Storica sala da the parigina fondata nel 1862 da Louis Ernest Ladurée e resa celebre dai cosiddetti "macarons" (dolcetti da the composti da due dischetti di meringa tenuti insieme da una morbida crema), "Ladurée" è sempre stata considerata uno dei café più raffinati al mondo.
Ultimamente però la vediamo comparire nei post di qualsiasi blog di moda e, proprio a causa di quest'onnipresenza, essa sta perdendo (almeno, per me) gran parte del suo fascino.
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